一般來說，我們清洗水果時，主要是去除農藥殘留。蘋果、梨等體積大、表面光滑的水果，可用清水洗凈，然后用沸水燙十秒以上。牙膏可以作為清潔劑涂在水果表面，蘋果表面的防腐劑也可以清洗。當水果表面斑點較多時，可以去皮，然后果皮可以稍厚一些，這樣去除農藥殘留效果更好。使用水果清洗機后，可以清洗得越來越干凈，水果表面的污垢也能很快清洗干凈，不僅是灰塵等污垢，還有水果表面的細菌和化學物質，對人體健康有著非常重要的意義。

還有一些葡萄、楊梅等小水果，很容易洗壞。更好的方法是用清水清洗。靖江威能機械建議，應該用鹽水浸泡20分鐘。這樣就可以清除楊梅果肉中的寄生蟲。也可以用果蔬清洗鹽代替，這對去除農藥很有用。在使用時間上，要把握好用量，否則洗過的水果就咸了。當有桃子帶毛時，這是先用清水將桃子打濕，在桃子表面悄悄地擦上一把鹽，然后將桃子在水中浸泡片刻，再用清水洗凈，這樣桃子的毛就會被去掉。