刺梨汁飲料的工藝流程
發表時間：2021-05-15 19:28 瀏覽：277
刺梨又名山王果、覆盆子果、佛朗哥果、慈梨、木梨。它是一種珍貴的水果，營養價值很高，常被制成刺梨汁、刺梨酒等食品。然而，眾所周知，從刺梨的名字，它的皮膚有刺。如果你想做果汁和葡萄酒，你需要先把它剝皮。你怎么能剝這種帶刺的水果？然后，隨著科學技術的發展，有了專門的生產線，在食品機械上制作刺梨汁生產飲料。
刺梨果汁生產線的生產工藝
刺梨火棘→ 水果采摘→ 水果選擇→ 打掃→ 粉碎和榨汁→ 過濾→ 滅菌→ 混合→ 澄清→ 過濾→ 脫氣→ 滅菌→ 填充和加蓋→ 檢查→ 標記→ 成品。
具有連續運行平穩、故障率低、運行維護費用低、出汁率和脫水率高等優點。其粉碎和分離性能可超過市場上任何形式的壓榨機和離心機。部分果蔬的出汁率可達85%。同時，用果核榨汁也是其獨特的技藝。部分物料脫水后干度可達20%，顯示出普通壓榨機或脫水機無法達到的神奇效果。刺梨汁生產線設備的主要組成部分是螺桿底徑沿出渣口方向逐漸增大，螺距逐漸減小。當物料被螺桿推動時，由于螺桿腔的體積減小，物料被壓緊。靖江威能機械螺桿主軸從給料斗到渣槽的旋轉方向為順時針方向。
本系統所有設備均采用不銹鋼制造，比傳統的清洗消毒更為充分。兩次過濾后刺梨汁的質量較好。整個工藝設計和管道連接布置都經過工程師的精心計算，并考慮了原材料中的天然芳香成分。整個冷熱過程和物料輸送都是在短時間、短距離或封閉的環境中完成的，有效防止了熱反應產生的風味物質流失。操作控制部分采用自動控制系統、故障自動報警系統、全方位的安全機制，確保設備和人員的安全。
刺梨還具有開胃、消食的功效，對冠心病、高血壓、動脈硬化等疾病患者有益。為了保證產品的安全，刺梨汁生產線通過層層審核，達到了食品安全設備的標準，生產出來的產品也能讓您放心。
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