柑橘榨汁機適用于橙子、檸檬、柑橘、西番蓮等水果（果徑10-110mm）的榨汁；柑橘榨汁機主要由三對滾筒、進料斗、果汁斗、果皮斗、機架、傳動等部分組成。在操作過程中，打開電源，將物料倒入進料斗。物料首先被第一和第二壓輥擠壓，然后進入第一和第三壓輥榨汁。皮從皮斗排出，汁和部分肉從汁斗排出，達到榨汁的目的。設備除傳動部分外，其余部分均采用不銹鋼制造。